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Ils nous font confiance…

Notre escargot du Jura a été adopté par de nombreux grands chefs de la gastronomie française.
Nous avons le plaisir de fournir toute l'année de grandes tables étoilées.
Romuald FASSENET
Romuald FASSENET
Meilleur Ouvrier de France
Château du Mont Joly
Étoile guide MICHELIN
Sampans
Yohann CHAPUIS
Yohann CHAPUIS
Greuze
Étoile guide MICHELIN
tournus
Julien THOMASSON
Julien THOMASSON
1 étoile MICHELIN
La Mainaz
MIJOUX
Ludovic KIENTZ
Ludovic KIENTZ
Au Gourmet
Étoile guide MICHELIN
Drusenheim
Jean-Christophe RIZET
Jean-Christophe RIZET
Qui plume la lune
Étoile guide MICHELIN
Paris
Joël CÉSARI
Joël CÉSARI
La Chaumière
Étoile guide MICHELIN
DOLE
Guillaume SCHEER
Guillaume SCHEER
Les plaisirs gourmands
Étoile guide MICHELIN
Schiltigheim
Jacky RIBAULT
Jacky RIBAULT
L’ours
Étoile guide MICHELIN
Vincennes
Tomofumi UCHIMURA
Tomofumi UCHIMURA
Origine
Étoile guide MICHELIN
Dijon
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