Nous apportons le plus grand soin à toutes nos préparations, nous utilisons des produits de qualité, sans ajout d'adjuvant et de conservateur.
Dans notre ferme, nos escargots sont élevés en plein air dans des parcs enherbés par une flore naturelle et sauvage (graminées, trèfles, oseilles, chardons, orties).
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Escargots poêlés au vin jaune et aux morilles - 280g
280g
71,43€ / kg
71,43€ / kg
20,00€
Sauté d’escargots aux girolles et crème de vin jaune - 280g
280g
71,43€ / kg
71,43€ / kg
20,00€
Cassolette d’escargots au Savagnin et aux noisettes - 280g
280g
60,71€ / kg
60,71€ / kg
17,00€